不少人在评论区表示这实在算不上一门“好生意”★◈ღ，但在内参君看来★◈ღ，与其说村咖不好赚钱★◈ღ，不如说是大家对“村咖”这一形式完成了“祛魅”★◈ღ。

　　以凭借村咖顺利出圈的浙江安吉为例★◈ღ，一个常驻人口不到60万的小县城★◈ღ，却有超300家村咖★◈ღ，仅村咖的年接待游客量就超过了615万人次★◈ღ，形成了1.21亿元的富民产业★◈ღ。2024年4月5日★◈ღ，安吉的村咖“深蓝计划”更是创下了单店日咖啡出杯8818杯的全国纪录★◈ღ。

　　前有咖啡主理人顺利致富★◈ღ，后有中央与地方政府推动乡村文旅事业发展★◈ღ，一时间★◈ღ，到村里开家“既有诗与远方★◈ღ，又能赚钱养家”的咖啡馆成了不少返乡创业者的第一选择★◈ღ。

　　入局的青年带来了新的生意形态cq9游戏爆分视频★◈ღ，不少村咖摆脱了过去单一的“乡村+咖啡”模式★◈ღ，变成了“村咖+”★◈ღ，与新中式★◈ღ、民宿★◈ღ、陶艺等多种文旅形态相结合★◈ღ，打造了可复制的村咖样板★◈ღ。

　　于是大浦安娜★◈ღ，不止安吉★◈ღ，如云南★◈ღ、广东★◈ღ、安徽★◈ღ、河南等地的乡村里★◈ღ，不少地方都出现了村咖的影子★◈ღ。《中国青年报》数据显示★◈ღ，截至2024年cq9游戏爆分视频★◈ღ，全国村咖的数量已经超过了4.4万家★◈ღ。

　　其一是“土洋结合”★◈ღ，自带反差感CQ9电子官方网站★◈ღ，★◈ღ，更容易引起游客的分享欲望★◈ღ；其二是切中了消费者对松弛感的追求大浦安娜★◈ღ，通过咖啡这一媒介满足情绪消费的时代需求★◈ღ；其三是村咖投资相对较轻★◈ღ，门槛更低★◈ღ，对创业者而言更友好★◈ღ。

　　然而★◈ღ，爆火的村咖依然遵循“入局-内卷-出清”的市场基本逻辑★◈ღ，随着村咖越来越多★◈ღ，其背后的问题也浮现出来★◈ღ。

　　当喝惯了9.9元冰美式的“城市牛马”来到田间地头★◈ღ，可能会震惊于村里动辄30元+/杯的咖啡物价★◈ღ，但想到咖啡豆来自云南★◈ღ，是纯正的国产尖货★◈ღ，再看看培训了三个月的老乡★◈ღ，拉花比城里的咖啡师还要稳当★◈ღ，尝起来味道说得过去★◈ღ，尚能安慰自己这是花钱买休闲★◈ღ。

　　来自河北的咖啡师王丽表示★◈ღ：“很多村咖价格偏高★◈ღ，一杯三四十不比市区便宜★◈ღ，但是味道上却很难做到独特的吸引力★◈ღ，消费者不会再来★◈ღ，这就是赚了一波打卡的流量cq9游戏爆分视频★◈ღ，没有回头客★◈ღ。久而久之★◈ღ，在网上的口碑越来越差★◈ღ，也就发展不下去了★◈ღ。”

　　一边是过分极简★◈ღ，从稻草小棚到猪圈咖啡★◈ღ，从黄泥老屋到自建铁皮房★◈ღ，高铁转大巴再转村民的三轮才能到达cq9游戏爆分视频cq9游戏爆分视频★◈ღ，过分“野生”的装修也透露着“年久失修”的氛围感CQ9,CQ9电子,cq9电子官网入口★◈ღ，★◈ღ，成都的春紫表示★◈ღ：“似乎挂个牌就来割韭菜★◈ღ。”

　　另一边是硬蹭农村风格★◈ღ，人为制造“网红打卡点”★◈ღ，如千篇一律的格子桌布★◈ღ、竹编篮★◈ღ、ins风摆盘★◈ღ，已经成了网友总结的村咖开店“三大件”★◈ღ，但就像“我在xx很想你”的标语★◈ღ，没有文化底蕴大浦安娜★◈ღ，单纯的复制粘贴难以长时间留存客户★◈ღ，反而容易弄巧成拙★◈ღ，稀释了村咖能够带来的独特体验★◈ღ。

　　“咖啡馆最简单★◈ღ，门槛最低★◈ღ，好上手★◈ღ。”抱着这样想法到村里开咖啡馆的人不少★◈ღ，但正如那个登上热搜的词条#第一批跟风开村咖的人后悔了★◈ღ，不少人来了才发现大浦安娜★◈ღ，要做好村咖★◈ღ，只有情怀远远不够★◈ღ。

　　如《每日人物》报道★◈ღ，在成本上★◈ღ，将快塌的土房子改造成能使用的咖啡馆★◈ღ，防水★◈ღ、加固等基建自不必说★◈ღ，如果在山上★◈ღ，还要自己拉电线万★◈ღ；再者★◈ღ，村咖本质上是注意力经济★◈ღ，咖啡主理人们需要不断想新点子★◈ღ，卷完咖啡卷窑炉面包cq9电子官网入口★◈ღ。★◈ღ，想成为下一个热门★◈ღ，全凭创意★◈ღ；最后★◈ღ，对于大部分村咖而言★◈ღ，流量带来的客流有限★◈ღ，旺季游客多还能小赚一笔★◈ღ，淡季生意不好就只能关门★◈ღ，对大部分人来说★◈ღ，村咖更像是一门“季节性的兼职”★◈ღ。

　　相关数据显示★◈ღ，2024年咖啡行业闭店数量高达4.5万家★◈ღ，净增长率仅为27%★◈ღ，高压之下★◈ღ，咖啡的下沉战也愈发火爆★◈ღ。

　　如星巴克★◈ღ，其2025年Q1财报数据显示★◈ღ，星巴克中国已经突破了1000个县级市场★◈ღ；又如瑞幸★◈ღ，根据餐里眼大数据★◈ღ，截止到今年5月15日★◈ღ，瑞幸★◈ღ、库迪★◈ღ、幸运咖的总门店数分别为23826家★◈ღ、10050家和3621家★◈ღ，其中三线及以下城市门店占比分别为33.44%★◈ღ、38.47%和70.98%★◈ღ。

　　当头部品牌的触角快速向下延伸★◈ღ，村咖面临的压力无疑将持续增加cq9游戏爆分视频★◈ღ，想在竞争中脱颖而出★◈ღ，对品牌建设★◈ღ、产品质量和服务水平★◈ღ，都提出了更高要求★◈ღ。

　　从“造富神话”到“第一批跟风者后悔”大浦安娜大浦安娜★◈ღ，变迁背后★◈ღ，是市场规律的回归★◈ღ，而村咖的本质★◈ღ，也只是一门普通生意★◈ღ。

　　如今★◈ღ，越来越多的入局者抛弃了“赚快钱”的思维★◈ღ，开始回归生意本质★◈ღ，脚踏实地做好村咖生意★◈ღ：有的村咖结合当地特色★◈ღ，推出如黄皮cq9游戏爆分视频★◈ღ、麦芽等富有在地风味的季节性咖啡产品★◈ღ；有的村咖通过达人探店★◈ღ、常态化直播等方式完成引流★◈ღ，提升品牌热度★◈ღ；还有的村咖与当地手工艺人合作★◈ღ，传承非遗文化★◈ღ，打造文创体验店……

　　当越来越多的从业者以匠人之心在细分领域中深耕★◈ღ，村咖才能在田间地头真正生根发芽★◈ღ，而这一独特餐饮形态的未来★◈ღ，仍然值得期待★◈ღ！